2018/06/29 21:57
食空間コーディネート協会主催『TALKテーブル作品展』の入選作品です。
« コンセプト»
結婚記念日を迎える両親のために、庭の紫陽花を飾って、紫陽花をイメージしたテーブルコーディネートをしてみました。
織部、灰釉、唐津の和食器を使い、紫・緑・茶色の3色で落ち着いた雰囲気に仕上げました。
ワインが大好きな父の為に、とっておきのワインとワインに合うお料理を並べてホームパーティーを楽しみます。
« メニュー»
・グラスジュレサラダ~バジルソースかけ
・トマトのファルシ
・サーモンのカナッペ
・ラタトゥイユ
・スペアリブのオレンジ煮
たくさんの素晴らしい作品の中、一緒に展示させて頂き、とても勉強になりました。
特にギャラリートークで教えて頂いた『季節』『気持ち』『決まり事』の3つのきを守って、ここに座ってご飯を食べたいと思うテーブルを作る、と言う言葉が印象的でした。