ともさないキャンドルと言われる「アロマワックスサシェ」を2つの形で製作します！お好みの香りをつけたロウに、ドライフラワーを華やかに散りばめて世界に一つだけのサシェを作ります。玄関やベッドサイド、クロ...

今回のイベントで、すごく驚いた事❗️ちょっとでも欠けたら食器を捨ててしまう方が多いんですね💧金継ぎなどで修繕しなくても、陶器ならヤスリをかけて滑らかにすれば、危なくないので使えます。※下記に細かいヤス...

今、話題話題の『顔タイプ診断®︎』顔の形やパーツバランス、大きさなどで『似合う』ファッションのテイストや素材などがわかる診断です。 (簡易診断になります)診断後は似合うアクセサリーをアドバイスしま...

欠けたり割れたりしても捨てられない大切な器、お手元にありませんか？金継ぎは壊れた器を修復する日本の伝統的な技法です。ただ修復するだけでなく、その器をさらに味わい深くお化粧したように仕上げます。本来...

今日はミニトマトのコンポート、サーモンのミキュイの調理動画（初動画作成）を流してから実際にお料理を盛りつけました。その後『ひまわり』をテーマにしたテーブルコーディネートのセッティングと、磁器と陶器...

和食器をゆっくり見たり触れたりできる空間を作りたい！とずっと憧れていたCafe ＆ギャラリー。いよいよ今月から月1で開催します。場所は千葉市花見川商店街の中のレンタルCafeです。お近くの方は、ぜひ遊び...

「普段のお料理をワンラックアップ」をテーマに、米粉の天ぷらを作って盛りつけました。天ぷらと一緒に並べる素麺を、いかに涼しげに美味しそうに盛りつけるのか苦労しました。調理と盛りつけの後は『夏』をテー...

今回は・バラ飾り寿司・カプレーゼの盛りつけをしました。ちらし寿司にはガリでピンクのバラを作り、カプレーゼにはトマトで真っ赤なバラを作りました。どちらも普段のお料理ですが、盛りつけたバラのおかげでお...

5/18(火)午前11:00〜11:30 zoomにて盛りつけの基本講座を開催。参加費無料ですので、ご興味のある方はぜひご参加下さい。【講座内容】・初夏のバラをテーマに、お料理の盛り付けとテーブルコーディネート・...

昨日は女子会をテーマにテーブルコーディネートと、前菜を3品作りました。メニュー・牛肉のわさびロール・エビのカリカリトースト・カシューナッツと豆腐のクリーム和食器の選び方についてもお話ししました。こち...

あっという間に桜も葉桜になり、初夏を思わせる陽気になりましたね。今年の母の日フェアは、3000円以上の器をご購入のお客さまに、ハンドメイドのハーバリウムをプレゼント致します。5/6(木)まで開催中です。5000...

🔹🔹灰釉折り長皿🔹🔹灰釉の長皿に鉄掛でアクセントをつけた、多目的に使える器です。先日この器をご購入してくださったお客さまから、『お皿気に入って使わせて頂いています。母から譲り受けた大島紬の反物があった...

まだまだ寒い日が続きますが、明日は立春、暦の上では春ですね。立春は「始まり」の日なので、新しいものを身につけると運気が上がるそうですよ。今日は、春の器のご紹介です。和食は季節の移ろいをとても大事に...

冬のテーブルコーディネートと言うと、白や赤をメインにしたものが多いですが、今回は雪の結晶をイメージさせるテーブルランナーと淡い水色のテーブルクロスを使ってテーブルコーディネートをしました。銀色のラ...

今年もよろしくお願いします。メニュー・紅白なます・黒豆寿司・セレブ田作り・たたきごぼう・伊達巻・岩石卵・栗きんとん・焼豚・黒豆煮・百合根煮